Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Resep burger rendang tahu mudah

 
Resep burger rendang tahu mudah

Hamburger atau burger ini merukan sebuah makan berupa roti dimana bentuknya bundah yang kemudian di iris menjadi dua dan ditengahnya nanti di beri atau diisi dengan daging, sayur sayuran segar biasanya berupa salad tomat dan tidak lupa pula bawang bombai. Sebagai untuk sausnya biasanya menggunakan saus berupa mayones, saus tomat, sambal atau kalian bisa juga mustard. Untuk pelengkap rasa di dalamnya, kamu juga bisa menambahkan keju atau asinan.

Burger sendiri merupakan yang terbilang khas untuk di nikmati di Amerika, namun makanan ini lambat laun menyebar kebanyak negara dan salah satunya indonesia. Samapainya makanan ini ke indonesia maka banyak juga orang yang berinovasi dengan makanan yang satu ini dengan segala cirikhas dengan makanan yang ada di indonesia, salah satunya ialah dengan menggunakan rendang.

Sebenarnya banyak sekali yang membuat inovasi dari makanan yang satu ini, salah satunya tadi ialah menggunakan rendang untuk isi dari burger tersebut dan ternyata cara yang dihasilkan cukup nikmat dan masuk di lidah orang indonesia bahkan orang luar sekalipun. Selain karena burger memang banyak orang yang sudah tau akan makanan satu ini dan banyak juga penikmat burger terutama para turis asing rendang juga menjadi makanan yang cukup banyak di gemari di indonesia bahkan turis sekalipun banyak yang suka akan hidangan yang satu ini.

Hingga pada suatu saat adalah yang berinovasi membuat burger dengan isi daging rendang yang sempat heboh, adapun resepnya yang bisa kalian buat sendiri di rumah sebagai berikut.

Resep Burger Tahu Rendang

Burger rendang merupakan hidangan hamburger  yang mana bagian daging sapinya diberi bumbu khas rendang yang terbuat dari santan, jahe, jeruk purut, serai, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya. Hidangan ini bermula muncul dari menu McDonald’s Indonesia dan kemudian menjadi menu khusus yang muncul pada bulan Agustus, yang merupakan bertepatan dengan Hari Kemerdekaan Indonesia, 17 Agustus. Selain di Indonesia, menu Burger rendang tersebut juga ada di negara lain seperti Singapura dan disajikan pada  hari kemerdekaannya dengan nama lain Rendang Sedap Angus Beef Burger.

Adapun Bahan yang diperlukan untuk membuat burger rendang:

  • Roti burger itu sendiri Sebanyak 4 buah
  • Bumbu Rendang instant sebanyak 1 bungkus
  • Merica putih bubuk sebanyak 1⁄2 sendok teh
  • Tahu putih potong berbentuk persegi atau dadu sebanyak 400 gram
  • Bawang daun iris tipis tipis sebanyak 1 batang
  • Telur ayam sebanyak 1 butir
  • Bawang putih iris sedikit kasar sebanyak 2 siung
  • Gula pasir sebanyak 1 sendok makan
  • Kecap manis sebanyak 2 sendok makan
  • Tepung roti sebanyak 3 sendok makan
  • Tomat merah iris tipis tipis sebanyak 1 buah
  • Wortel potong memanjang sebanyak 1 buah
  • Daun selada keriting sebanyak 4 lembar
  • 1⁄2 buah Bawang bombay cincang halus
  • Baby buncis rebus sebanyak 100 gram
  • Margarin sebanyak 1 sendok makan
  • Minyak sayur sebanyak 1 sendok makan

Langkah-langkah membuat :

  1. Isi untuk burger : Untuk isan buger kamu bisa masukkan tahu putih ke dalam mangkuk, hancurkan hingga bertekstur kasar halus  menggunakan garpu. Setelah itu, masukkan bumbu rendang instan, bawang putih, bawang bombay, daun bawang, merica, gula pasir,kecap manis, telur, dan tepung roti. Campurkan semua bahan menjadi satu bisa langsung menggunakan tangan. Bentuk adonan yang sudah tercampur menjadi isi burger, lalu sisihkan.
  2. Selanjutnya panaskan minyak di wajan menggunakan api sedang, dan goreng burger tahu (isi burger) sampai matang.
  3. Tumisan sayur: panaskan margarin di wajan,tumis bawang bombay sampai harum. Lalu masukkan wortel dan baby buncis, angkat dan sisihkan.
  4. Siapkan sepotong roti burger, susun isian burger seperti daun selada, tomat, burger tahu. Seteah itu tutup dengan potongan roti burger. Hidangkan bersamaan dengan  sayuran wortel dan buncis yang sudah ditumis tadi.
Nah, akhirnya masakan sehat dengan bahan yang menarik ini jadi juga. Gimana? Mudah bukan untuk membuatnya. 

Penutup

Mungkin sekian pembahasan kali ini mengenai Resep membuat burger rendang yang bisa kamu lakukan di rumah dan sekarang waktunya kalian untuk mencoba Burger Tahu rendangnya.